Aprocaex y Aprodervi comenzarán mañana un curso de manejo de explotaciones caprinas

La Asociación Profesional de Cabreros de Extremadura (Aprocaex), en colaboración con la Asociación para la Promoción y el Desarrollo Rural de la Comarca de las Villuercas, Ibores y la Jara (Aprodervi), comenzará mañana, viernes, 16 de marzo, en Alía (Cáceres), una acción formativa denominada "Manejo de Explotaciones Caprinas".

El objetivo del curso es actualizar los conocimientos de los cabreros que trabajan en las sierras de Las Villuercas, Los Ibores y la Jara, en cuestiones de sanidad animal, alimentación y asociacionismo, según explica el grupo de acción local en un comunicado.

Las clases, que comenzarán el próximo viernes en la Casa de la Cultura de Alía y se prolongarán hasta el día 30, consistirán en 20 horas de conocimientos teóricos a cargo de importantes profesionales de la Universidad de Extremadura y de Córdoba, entre otros.

El curso ha sido financiado con los fondos del programa Proder y el Convenio Práctico de Formación que la Diputación de Cáceres suscribió con el grupo de acción local en el año 2005.Para Aprodervi, el curso es necesario para el sector caprino porque, según señala en su comunicado, tiene grandes deficiencias e importantes retos.

En este sentido, Aprocaex trabaja de manera intensa para fomentar el asociacionismo y poner en marcha de estrategias comunes de mejora del sector, tendentes a mantener la profesión de cabrero, muy arraigada en las sierras extremeñas, cuya organización necesita del "impulso" de las administraciones y la concienciación de los cabreros.Aprodervi considera que esta iniciativa contribuye a mejorar la formación de los cabreros, estimula su permanencia en el territorio y posibilita la colaboración entre diferentes agentes sociales.Asimismo, afirma que el futuro del sector en zonas como Las Villuercas pasa por la renovación generacional, la diversificación en las producciones y el impulso de actividades como el agroturismo.